Fulgor-milano CPH 401 ID X User Manual download pdf (Page 43)

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beschränkt werden.

- Beim Garen von Lebensmitteln, die

zum Anbrennen neigen, mit minimaler

Leistung starten und dann steigern. Dabei

häuﬁg umrühren.

- Nach dem Gebrauch mit der

entsprechenden Vorrichtung ausschalten

(Herunterstellen auf “0”) und sich nicht

auf die Topferkennung verlassen.

1 - Gefäße

2 - Induktionsstorm

3 - Magnetfeld

4 - Induktor

5 - Stromkreis

6 - Stromzufuhr

Abb. 1

Kochgeschirr (Abb. 6)

- Wenn ein Magnet, der dem Topfboden

genähert wird, an diesem haftet, dann

kann dieser Topf für den Induktionsherd

benutzt werden;

- Bevorzugen Sie Kochgeschirr, das

ausdrücklich für Induktionsherde geeignet

ist;

- Kochgeschirr mit planem und dickem

Boden;

- Ein Topf mit 20 cm Durchmesser

ermöglicht die maximale Nutzung der

Leistung;

- Kleinere Töpfe verringern die Leistung,

führen aber nicht zu Energieverlust. Für

das Modell CPH 401 ID X muss der

Kochtopf einen Boden von mindestens

ø180 mm haben, für das Modell CPH 402

ID X mindestens ø110 mm.

- Edelstahlkochgeschirr mit

Mehrschichtboden oder aus Ferrit-

Edelstahl, wenn auf dem Boden markiert

ist: per induction;

- Gusstöpfe, besser wenn mit emailliertem

Boden, um die Glaskeramikﬂäche nicht

zu verkratzen;

- Von Kochgeschirr aus Glas, Keramik,

Terrakotta, Aluminium, Kupfer oder nicht

magnetischem Edelstahl (Austenit-Stahl)

wird a/jointfilesconvert/1723974/bgeraten.

Der für das Wok-Induktionsmodell zu

benutzende Topf muss halbrund sein, siehe

Abb. 6a.

Wartung (Abb. 7)

Spuren von Aluminium-folie, Essensresten,

Fettspritzern, Zucker oder stark

zuckerhaltigen Speisen müssen sofort mit

einem Schaber von der Kochﬂäche entfernt

werden um mögliche Schäden an der

Fläche zu vermeiden.

Danach mit SIDOL oder ählichem und

Küchen-papier saubermachen, mit Wasser

abspülen und mit einem sauberen Lappen

trockenwischen.

Auf keinen Fall kratzende Schwämme oder

Lappen verwenden; ebenso den Gebrauch

von chemisch aggressiven Reinigungs-

mitteln wie Ofenspray oder Fleckenentferner

vermeiden.

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